Производство и применение новых протеинов для питания людей – в центре внимания на Форуме «ПроПротеин 2022»

Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума по производству и использованию новых пищевых протеинов «ПроПротеин».

Continue Reading

Пищевой 3D-принтер от московских ученых печатает шоколад, торты и даже наггетсы

На фото — шоколадные шахматы Пищевой 3D-принтер с системой «умных» рецептов, который печатает продукты питания с заданными свойствами, создали ученые Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП).

Continue Reading

Приглашаем принять участие в форуме по новым пищевым и кормовым протеинам «ПротеинТек»

Мероприятия пройдут 21-22 сентября 2022 года в отеле «Холидей Инн Лесная» в Москве.

Continue Reading

Приглашаем спикеров на форум по новым пищевым и кормовым протеинам «ПротеинТек»

Приглашаем спикеров выступить на форумах «ПротеинТек» и «ПроПротеин» по производству и применению кормовых и новых пищевых протеинов: растительных, микробных (кормовые дрожжи, гаприн, и тд), синтетических («мясо из пробирки»), животных протеинов (мясная и рыбная мука), пищевых и кормовых протеинов из насекомых и других новых протеинов.

Continue Reading

Производство и применение кормовых протеинов – в центре внимания на Форуме «ПротеинТек 2022»

Мероприятие состоится 21 сентября 2022 года в отеле «Холидей Инн Лесная» в Москве.

Continue Reading

Форум по новым пищевым и кормовым протеинам «ПротеинТек» пройдет 21-22 сентября

Форумы по производству и использованию кормовых и пищевых протеинов:  растительных, микробных, синтетических, животных (мясная и рыбная мука), насекомые

Continue Reading

Комментарий Министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева о ситуации на продовольственном рынке

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев

Continue Reading