Вятские ученые разрабатывают пищевые технологии будущего

Вятские ученые разрабатывают пищевые технологии будущего

Ученые Вятского государственного университета работают над созданием альтернативы углеводному сахару и предложили новый способ получения сладкого белка браззеина — безвредного заменителя сахара.

Continue Reading
Posted On :