1
0
Поиск новых белков с уникальными свойствами весьма сложная задача, подвластная далеко не каждому, однако группа российских ученых из Иркутска обнаружили несколько таких белков.
Экосистема озера Байкал выступает исключительной ресурсной базой для научных исследований и разработок. Во время одного из исследований байкальских рачков-амфипод учеными НИИ биологии ИГУ было сделано несколько удивительных открытий.
По словам руководителя научной группы Полины Дроздовой, за окраску байкальских рачков отвечают белки, которые были еще неизвестны мировой науке. В будущем их можно будет использовать в качестве питательного пищевого красителя, индикатора соблюдения правильности условий хранения посылок или для разделения сложных смесей органических веществ.
Особое внимание было уделено зрительным белкам рачков-амфипод опсинам, которые при детальном изучении могут применяться в лечении болезней мозга, для восстановления нервной системы, а также зрительных функций.
Источник — Минобрнауки России
